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En otras ocasiones he hablado del eje intestino-cerebro, pero hoy toca hablar del eje intestino-piel y como nuestra salud digestiva puede influir en e
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Primeros pasos para recuperar tu intestino
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Intestino, el centro de la medicina funcional
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POCO ÁCIDO EN EL ESTÓMAGO Que haya ácido en el estómago es un prerrequisito para una buena digestión. La asimilación y absorción de los nutrien
Lo que sabemos (y podemos hacer) acerca del Coronavirus
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Gofres almendra, cottage & frutos rojos
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Jacket Potato
Una receta sencilla y deliciosa, para tomar como plato principal o para acompañar un plato principal. Cremosas y saciantes. Sabéis que me gusta incl
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Kale con pollo picante y encurtidos
La cocina de aprovechamiento es mi día a día. Las “sobras” son la base de la mayoría de mis comidas entre semana, y el pollo al horno es quizá