Gofres almendra, cottage & frutos rojos
Para esos fin de semana que te levantas con ánimo de pegarte un homenaje y desayunar como un rey/reina. Estos gofres de almendra paleo son senc
Pollo Jerk y ensalada col
Una de las formas que más me gusta de comer crucíferas ahora en verano son las ensaladas de col. Tanto las coles como la zanahoria ayudan a la detox
Kale con pollo picante y encurtidos
La cocina de aprovechamiento es mi día a día. Las “sobras” son la base de la mayoría de mis comidas entre semana, y el pollo al horno es quizá
Ensalada patata morada y salmón salvaje
Esta ensalada es una de mis preferidas. Para mí lo tiene todo. Solo hay que mirar el abanico de colores que tiene. Está llena de fitonutrientes.&nbs
Ensalada zanahoria y verdinas
Las legumbres y los lácteos fermentados no es algo que mi intestino tolere muy bien. Pero no dejan de tener sus beneficios, por lo que de vez en cuan